Le petit mot d’Olivier :

 

Après avoir vinifié autour du monde et dans plusieurs appellations prestigieuses françaises, j’ai décidé de m’installer dans ce beau village.

En 2016, j’ai créé le Domaine du Colibri.

Avec 10 hectares de vignes, je propose 5 cuvées différentes, cultivées de manière raisonnée, sans désherbant chimique. Vous trouverez aussi au caveau mon huile d’olive, un champagne, des tapenades et une gamme de produits pour l’apéritif. 

 

 

 

 

Caveau ouvert 7j/7 de juin à septembre, de 10h à 12h et de 14h à 19h

Le reste de l’année sur rendez-vous. N’hésitez pas à m’appeler avant de me rendre visite.